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Découvrir les palmiers de Trélévern
Découvrir les palmiers de Trélévern

Découvrir les palmiers de Trélévern

Fondée il y a plus de 30 ans et reprise il y a 17 ans, la boulangerie André Pascal a fait des palmiers de Trélévern sa spécialité. Notre salarié, dans le métier depuis 17 ans, perpétue cette tradition et continue aujourd’hui de produire ces délicieuses pâtisseries feuilletées qui ont forgé la réputation de notre maison. Contactez- nous pour plus de renseignements.

Boulangerie spécialisée dans la production de palmiers
Boulangerie spécialisée dans la production de palmiers

Boulangerie spécialisée dans la production de palmiers

Il y a 17 ans, à la reprise de la boulangerie, nous avons entrepris de déménager et de rénover entièrement notre bâtiment. Les travaux ont permis de moderniser l'endroit tout en conservant le charme d'une boulangerie traditionnelle de proximité.

À l’époque, la production locale des palmiers de Trélévern était déjà la spécialité de la maison et pour cause : Jean-Pierre Coffe, célèbre chef cuisinier, et Martine Aubry, femme politique française, sont venus spécialement dans notre établissement pour les déguster. Suivez les actualités de la boulangerie pour en apprendre davantage sur nos célèbres palmiers.

Création de palmiers artisanaux façonnés par notre boulanger
Création de palmiers artisanaux façonnés par notre boulanger

Création de palmiers artisanaux façonnés par notre salarié dédié

Face au succès grandissant de nos palmiers biscuits, nous avons choisi d’exploiter le potentiel de ces pâtisseries gourmandes qui sont aujourd’hui exportées à l’étranger, quelle fierté !

Dans notre boulangerie, nous travaillons nos produits à la main. Nous mettons un point d'honneur à proposer à nos clients des produits de qualité façonnés sur place dans notre atelier de Trélévern en Côtes-d'Armor. Comme en témoignent les avis clients de notre boulangerie, nos palmiers artisanaux ont su conquérir le cœur des gourmands, en France et au-delà de nos frontières.

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